Ciasto imieninowe
- 2 godz. 30 min
Ciasto tak wyglądające jadłam kiedyś na imieninach. Zapamiętałam jego smak, a przepis sama wymyśliłam.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka, ¾ szkl. cukru, 4 łyżki gorącej wody, ½ szkl. mąki pszennej, ½ szkl. mąki ziemniaczanej, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa budyniowa:
2 szklanki mleka, 1/3 szkl. cukru, 1 budyń śmietankowy (duży – na ¾ l mleka), ¼ kostki margaryny
Masa śmietanowa:
3 szkl. śmietany kremówki, 1/3 szkl. cukru, jagody (ok. pół szklanki), 6 płaskich łyżeczek żelatyny
4.5 (188 ocen)
Ciasto imieninowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Całe jaja ubijamy z cukrem i gorącą wodą aż masa zgęstnieje (ok.7 min.). Obie mąki i proszek do pieczenia mieszamy w oddzielnym naczyniu a następnie małymi porcjami dodajemy do masy jajecznej, jednocześnie delikatnie mieszając łyżką. Wykładamy do formy wyłożonej pergaminem. Wymiary formy 24x39 cm. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 min.
- 2. Z podanych składników gotujemy budyń i wylewamy na ostudzony biszkopt.
- 3. Ubijamy śmietankę z cukrem. Dodajemy część jagód i jeszcze chwilę miksujemy żeby puściły sok i zabarwiły masę. Następnie łączymy, z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i trochę przestudzoną, żelatyną. Na koniec dodajemy resztę jagód i delikatnie mieszamy łyżką. Masę wykładamy na ostudzony budyń. Ciasta imieninowe dekorujemy startą czekoladą i dowolnym owocem. Ja zrobiłam dekorację z czarnej porzeczki. Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze