Ciasto herbaciano gruszkowe
SCh
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Ciasto herbaciane przedkładane lekko alkoholową masą gruszkową.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
Mąka pszenna - 300g
Masło w temp pokojowej - 150g
Cukier - 100g
Jajko - 4szt
Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
Sól - szczypta
Jogurt naturalny - 2 łyżki
Sok gruszkowy (lub zalewa jeśli używacie gruszek w syropie) - 2 łyżki
Gruszka (najlepiej z syropu) - 2szt
Matcha sproszkowana - 2 łyżki płaskie
Masa:
Budyń waniliowy duży bez cukru - 1szt
Sok gruszkowy (lub zalewa jeśli używacie gruszek w syropie) - 200ml
Mleko - 100ml
Cukier - 2 łyżki
Masło w temperaturze pokojowej - 150g
Gruszka (najlepiej z syropu) - 2szt
Nalewka gruszkowa (lub spirytus) - 50ml
0 (0 ocen)
Ciasto herbaciano gruszkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciepłe masło ucieramy z cukrem na gładką masę. Dodajemy jajka, jogurt, sól, proszek, mąkę i matchę. Miksujemy do dokładnego połączenia składników.
Masę wykładamy do foremki 26cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na górze układamy ćwiartki gruszek i lekko je dociskamy.
Pieczemy w 180 stopniach 40 minut.
Po ostudzeniu kroimy na pół. -
Budyń przygotowujemy według instrukcji, ale w mieszance 200ml soku gruszkowego i 100 ml mleka, i bez cukru. Powinien być bardzo gęsty. Studzimy.
Ciepłe masło ucieramy z cukrem. Dodajemy po łyżce budyń, zmiksowane gruszki i nalewkę, cały czas mieszając.
Masą przekładamy ciasto.
Ciasto musi poleżeć w lodówce co najmniej 1 dzień. Jeśli włożycie je do zamykanego pojemnika lub reklamówki, szybciej będzie miękkie.
Porady
Do ciasta używałam domowych gruszek w cukrze i przyprawach korzennych. Dobrze sprawdzą się także kupne gruszki w syropie, lub świeże (ale te mogą puszczać za dużo wody).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka herbaciano-miodowa
Babka herbaciano-miodowa idealnie sprawdzi się podczas nadchodzących świąt wielkanocnych. Zresztą możecie ją upiec w dowolnej formie bez żadnej okazji, ponieważ jest naprawdę bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Uwielbiam te mięciutkie oraz nieco wilgotne wnętrze ciasta. Nutę herbaty i miodu możecie...
Babka herbaciano-rumowa z rodzynkami
Nie wiem jak u Was ale u mnie babka obowiązkowo króluje na wielkanocnym stole. Co roku jest inna. Herbacianą zrobiłam pierwszy raz i jestem zachwycona. Jest wilgotna, aromatyczna, po prostu pyszna!Ja dodałam do ciasta aromat rumowy ale jeśli go nie lubicie równie dobrze możecie dodać startą skórkę...
Komentarze