Ciasto harataniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę z margaryną posiekać nożem. Dodać cukier, proszek, żółtka i zarobić ciasto, podzielić je na 3 części. Do jednej dodać kakao, dwie pozostawić białą.
2.Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po żółtku, ciągle ucierając. Dodać resztę składników i zmiksować całość. Ubić pianę z białek, dodać cukier i kisiel.
3.Spód formy (24x36) wyłożyć jasnym ciastem, rozsmarować powidła
4.Następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach ciasto ciemne
5.Nałożyć masę serową, a na nią pianę. Na wierzch zetrzeć druga część ciasta białego. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. przez ok godzinę.
Komentarze