CIASTO GRUSZKOWE MAMBO Z GRUSZKAMI I KREMEM
- 60 min
Przepyszne ciasto czekoladowe z gruszkami, kremem budyniowym i śmietanową pianą.Idealne na każdą porę roku!
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 21x33 )
BISZKOPT:
* jajko - 5 szt
* cukier - 5 łyżek
* mąka krupczatka - 5 łyżek
* mąka ziemniaczna - 1 łyżka
* kakao - 1 łyżka
* olej - 1 łyżka
* proszek do pieczenia -1 łyżeczka
MASA BUDYNIOWA:
* mleko - 0,5 l
* biudyń waniliowy z cukrem - 1 op
* mąka krupczatka - 1 czubata łyżka
* cukier waniliowy - 1 op
* żółtko - 2 szt
* masło - 200 g
* cukier - 0,5 szkl
PIANKA ŚMIETANOWA :
* śmietana - 36% - 0,5 l
* cukier puder - 3 łyżki
* żelatyna - 2 łyżki
WARSTWA GRUSZKOWA:
* gruszki - ok. 4-5 szt
* galaretka agrestowa - 2 szt
4.42 (209 ocen)
Ciasto gruszkowe mambo z gruszkami i kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
BISZKOPT:
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy cukier i żółtka.
Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao, wlewamy olej , mieszamy.
Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wkładamy do nagrzanego na 160C piekarnika na ok. 35 minut.
MASA BUDYNIOWA:
Z 0,5 l mleka odlewamy pół szklanki, resztę gotujemy z cukrami oraz masłem.
W zimnym roztrzepujemy żółtka, proszek budyniowy oraz mąkę, wlewamy na gotujące się mleko, grzejemy ok. 4-5 minut ciągle mieszając.
Ciepła masę wylewamy an wystudzony kakaowy biszkopt., wkładamy do lodówki.
WARSTWA GRUSZKOWA:
Galaretki agrestowe rozpuszczamy w 3 szklankach wody., studzimy, odstawiamy do tężenia.
Do tężejącej dodajemy pokrojone w kostkę gruszki i wylewamy na zi,mną masę budyniową.
Wkładamy ponownie do lodówki.
PIANKA ŚMIETANOWA:
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy żelatynę rozpuszczoną w 4 łyżkach wrzątku – bardzo dokładnie mieszamy.
Piankę wykładamy na warstwę gruszkową, odstawiamy do lodówki.
Ciasto dodatkowo może,my udekorować kakao.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Budyń Czekolada Galaretka Galaretka agrestowa Gruszki Kakao Śmietana
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze