Ciasto gruszkowa kostka serowa
Oto efekt mojej wielkiej zachcianki na ciasto z gruszkami. Na czasie bo przecież jesień to czas na te owoce!
Składniki:
- Kruche ciasto:
3 szklanki mąki krupczatki
2 łyżki kakao naturalnego
1/2 szklanki cukru pudru
5 żółtek
kostka margaryny Palma
1 łyżeczka proszku po pieczenia
Masa serowa:
1 kg sera w wiaderku
4 żółtka
1 jajko
1/2 kostki masła
1 budyń waniliowy
1/2 szkl cukru
cukier waniliowy
Masa gruszkowa:
1 kg gruszek
kilka łyżek kaszy manny
5 białek (pozostałych z kruchego ciasta)
20dkg cukru
Kruszonka:
4 łyżki mąki pszennej
2-3 cukru pudru
1/2 kostki masła stopionego
4.5 (163 ocen)
Ciasto gruszkowa kostka serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagnieść kruche ciasto i schłodzić ok godziny w lodówce. Następnie podpiec w 180*C.
- 2. Utrzeć masło z cukrami, dodawać po kolei żółtka i ser. Wsypać budyń w proszku. Masę wyłożyć na kruche ciasto. Piec ok pół godziny.
- 3. Gruszki obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i podgotować. Jeśli trzeba odcedzić nadmiar soku. Wsypać kaszę manną w zależności od tego ile zostało soku w gruszkach. Lekko przestudzić i wyłożyć na masę serową.
- 4. Białka ubic na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier i ubijać do rozpuszczenia. Wyłożyć na gruszki.
- 5. Kruszonkę zagnieść i rozsypać na cieście. Piec jeszcze 20 minut do lekkiego zrumienienia.
Porady
Cukru można dodać lub ująć w zależności od tego jak bardzo słodkie są gruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze