Ciasto francuskie z warzywami i serem
ankad21
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Bardzo szybka w przygotowaniu przekąska z ciasta francuskiego. Możemy do niego użyć ulubionych warzyw.
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 ciasto francuskie
1 jajko
1 łyżka mleka
FARSZ:
2/3 brokuła
1 czerwona papryka
20 dag pieczarek
10 dag startego sera
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól
pieprz
2 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
4.48 (164 ocen)
Ciasto francuskie z warzywami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuła podzielić na małe różyczki.
- 2. Pieczarki pokroić w plasterki, paprykę w kostkę.
- 3. Na oliwie podsmażyć pieczarki, brokuła oraz paprykę.
- 4. Przykryć pokrywką , dusić do miękkości.
- 5. Dodać zioła prowansalskie oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilkę podsmażyć razem.
- 6. Wszystkie warzywa przełożyć na deskę do krojenia i posiekać drobniej. Wystudzić.
- 7. Do wystudzonych warzyw dodać ser żółty, wymieszać.
- 8. Ciasto francuskie rozwinąć /najlepiej na blaszce/
- 9. Warzywa wyłożyć na ciasto, na jedną połowę.
- 10. Drugą częścią ciasta przykryć nadzienie i zlepić boki .
- 11. Wierzch posmarować rozkłóconym jajkiem wymieszanym z mlekiem.
- 12. Ciasto ponacinać / po wierzchu/ dzieląc na porcje.
- 13. Piec do zrumienienia 15 -20 min w 200 stopniach
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze