Ciasto Fiona

Ciasto fiona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt:
  Oddziel żółtka od białek;
  białka ubij na sztywną pianę;
  żółtka zmiksuj na puszysty krem z 1 szklanką cukru, dodaj szklankę mąki wraz z łyżeczką proszku do pieczenia- zmiksuj; do powstałej masy powoli, partiami dodawaj pianę z białej- mieszaj delikatnie.
  Biszkopt należy upiec w 180 stopniach przez około 30 minut
  
• 2. Masa budyniowa:
  W ok. 150 ml soku Pysio rozpuszczamy budynie.
  Resztę soku zagotowujemy wraz z cukrem (według gustu)
  Następnie wlewamy rozrobiony budyń i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy. Gdy odrobinę przestygnie, wlewamy "budyń" na biszkopt. Studzimy.
• 3. Masa Śmietanowa:
  Galaretkę przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Studzimy do lekkiego stężenia. Następnie kremówkę ubijamy na sztywno, według uznania można dodać cukier puder do smaku, następnie dodajemy tężejąca galaretkę- miksujemy.
• 4. Na masę budyniową wykładamy delicje (galaretką do góry) a na nie wylewamy masę śmietanową. Umieszczamy w lodówce do stężenia.
  W tym czasie przygotowujemy galaretki, które po schłodzeniu i lekkim stężeniu wylewam na ciasto i układam owoce :)