CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI I KRUSZONKĄ
Składniki:
- ● 1 kg mąki
● 4 jajka
● 2 łyżki oleju
● 4 łyżki cukru
● 100 g masła
● 100 g drożdży
● ok.500 ml mleka
● 1 op.cukru waniliowego
● owoce
● ew. aromat (migdałowy, pomarańczowy)
KRUSZONKA:
● 100 g masła
● 10-20 płaskich łyżek mąki
● 8-10 łyżek cukru
● 2 op.cukru waniliowego
Wystaw ocenę:
4.48 (149 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto drożdżowe z owocami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać. Drożdże rozrobić z ciepłym mlekiem, łyżką cukru i szczyptą soli – odstawić do wyrośnięcia (ok.10-15 minut).
- 2. Do mąki dodać posiekane masło, wbić jajka, dodać pozostałe składniki . Zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia.
- 3. Wszystkie składniki umieścić w misce, delikatnie palcami połączyć składniki.
- 4. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto drożdżowe, pokładać owoce (delikatnie wpychając do środka), na wierzch wysypać kruszonkę.
- 5. Piec w temperaturze 160°C na początku, gdy wyrośnie zwiększyć temperaturę do 180°C. Piec na złoty kolor, do suchego patyczka.
Porady
Najlepiej smakuje ze śliwkami lub rabarbarem :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze