Ciasto czekoladowo-śliwkowe

4.5 (174 ocen)

Pyszny duet suszonej śliwki z procentem wraz z czekoladą przemawia do każdego. Alkohol nadaje wyrazisty smak ciastu, a czekoladowy krem rozpływa się w ustach. Ciasto jest idealne na świąteczny stół oraz rodzinne uroczystości. Gorąco polecam!

Składniki:

  • Kakaowy biszkopt:
    6 jaj,
    1 szklanka cukru,
    szklanka mąki pszennej,
    1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
    1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    łyżka octu,
    3 łyżki kakao

    Krem budyniowy:
    2 budynie czekoladowe,
    2 szklanki mleka,
    kostka margaryny,
    4 łyżki cukru,

    Masa czekoladowo-śliwkowa:
    40 dag suszonych śliwek,
    szklanka wódki,
    tabliczka czekolady gorzkiej,
    tabliczka czekolady mlecznej,
    pół kostki margaryny

    Dodatkowo:
    dżem z czarnej porzeczki





Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Wódki

Ciasto czekoladowo-śliwkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pieczemy kakaowy biszkopt 1. Żółtka oddzielić od białek. Ubić pianę z białek, dodać cukier, ubijać, następnie żółtka i ubić. Następnie dodać mąki z proszkiem do pieczenia, kakao, ocet i dobrze wymieszać łyżką. Piec w temperaturze 160 stopni ok. 30 minut.
  • Przygotowujemy budyniowy krem 2. W pół szklanki mleka rozrobić czekoladowe budynie. Resztę mleka zagotować z cukrem, dodać rozmieszany budyń i zagotować. Odstawić do wystygnięcia. Następnie utrzeć margarynę. Do niej dodać ostudzony budyń i dokładnie ucierać na gładki krem.
    Potem placek przekroić. Posmarować dżemem, następnie połową kremu budyniowego. Nałożyć drugą warstwę ciasta, a na nią resztę kremu.
  • Przygotowujemy masę czekoladowo-śliwkową 3. Pokroić śliwki, włożyć do słoika, zalać wódką i zakręcić. Odstawić najlepiej na całą noc. Margarynę rozpuścić, dodać połamaną czekoladę, mieszać do rozpuszczenia czekolady na wolnym ogniu. Następnie zdjąć z ognia, dodać namoczone w wódce śliwki i dokładnie wymieszać. Kiedy masa ostygnie, rozsmarować na cieście.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masa Suszone śliwki Wódka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować