Ciasto czekoladowe z gruszkami i orzechami
Ciasto ekspresowe, mocno czekoladowe, wilgotne i pachnące kardamonem. Szybkie, słodkie conieco.
Składniki:
- 100 gram mlecznej czekolady
125 gram mąki tortowej
1/4 szklanki oleju
łyżka kakao
2 łyżki czekolady w proszku (ew.kakao)
pół szklanki mleka
2 łyżki kwaśnej śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
pół szklanki cukru
garść orzechów laskowych
cukier puder do posypania/czekolada do polania
2-3 gruszki z kompotu
Ciasto czekoladowe z gruszkami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko, czekolady, kakao podgrzewam aż czekolada się rozpuści
Jajka ubijamy z cukrem, jak powstanie kogel-mogel wlewamy czekoladową mieszankę-powoli i wąskim strumieniem. Wyłączamy robót i do masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy rózgą kuchenną. Wylewamy ciasto do formy na tartę wysmarowanej masłem. Układamy kawałki gruszki i orzechy. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach. Posypujemy pudrem lub polewamy czekoladą.
Podobne przepisy
Komentarze