Ciasto brzoskwiniowe
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- BISZKOPT ORZECHOWY:
4 jajka
5 dag. orzechów włoskich mielonych
7 łyżek cukru
5 łyżek mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki bułki tartej
BISZKOPT KOKOSOWY:
6 białek
1/2 szkl. cukru
15 dag kokosu
1 łyzka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM:
1 puszka brzoskwiń
1 kostka margaryny
6 żółtek
pół szklanki cukru pudru
1/2 budyniu śmietankowego
1 łyżka mąki pszennej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt orzechowy: białka ubić na sztywno, dodać cukier i po jednym żółtku.Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać.Na koniec dodać orzechy i bułkę ,wymieszać.Upiec 2 cienkie biszkopty lub jeden gruby i przekroić. Piec w temp. 180 stopni ok. 30 min.
- 2. Biszkopt kokosowy: białka ubić na sztywno ,dodać cukier i ubijać, wymieszać delikatnie z kokosem mąką i proszkiem. Piec w 180 stopniach ok. 30 min.
- 3. Krem: odlać sok z owoców,jeśli nie ma pełnej szklanki dopełnić wodą.Ugotować na tym budyń z łyżką mąki.Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami,dodać ostudzony budyń i ucierać do powstania puszystego kremu. Dodać owoce pokrojone w kostkę.
-
4.
Warstwy placka :
BISZKOPT ORZECHOWY-POŁOWA KREMU-BISZKOPT KOKOSOWY-POŁOWA KREMU-BISZKOPT ORZECHOWY.Ciasto polać polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze