Przygotowanie 3 BITa zajmuje około 40-50 minut (nie wliczając leżakowania w lodówce).Receptura pochodzi z zeszytu mojej mamy (zmniejszyłam ilość cukru i użyłam herbatniki zamiast krakersów). Ciasto przygotowałam w formie 20x20 cm.
1 godz. 40 min
Składniki:
36 dużych herbatników
duża puszka masy krówkowej (kajmku)
2 duże żółtka
2 szklanki mleka
pół szklanki cukru (można użyć ciut więcej)
opakowanie budyniu waniliowego
2 pełne łyżki mąki pszennej
200 gramów masła
2 laski wanilii lub 2 łyżeczki esencji waniliowej
450-500 ml kremówki 36% (w UK double cream)
2 śmietan-fixy (w UK nie potrzeba, bo double cream ubije się świetnie i bez tego)
gorzka czekolada
Komentarze