Ciastka kręcone przez maszynkę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski przesiać mąkę, dodać szczyptę soli, pokrojone masło i posiekać razem jak najdrobniej. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i rozgnieść je łyżką stołową by zlikwidować większe grudki. Teraz szybko zagnieść i schłodzić około 1 godzinę. Rwać porcje ciasta i kręcić przez maszynkę ze specjalną nakładką.
Układać na blasze wysłanej pergaminem, zbyt długie paski pokroić nożem na odpowiednie porcje
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st na około 17 minut. Jak będą lekko rumiane są gotowe. Ciasteczka są bardzo smaczne i kruche
Komentarze