Ciasteczka z witrażem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników (bez landrynek) zagniatamy gładkie ciasto i wstawiamy na 1h do lodówki.
Landrynki dzielimy kolorami. Wrzucamy w woreczki (mocne) i tłuczemy młotkiem.
2.Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na cienki placek. Wykrawamy różne kształty a w środku każdego wykrawamy mniejszy otwór. Do środka wsypujemy potłuczone landrynki.
Możemy też nie wykrawać w środku otworów i piec całe ciastka.
Każde ciastko smarujemy roztrzepanym żółtkiem z dodatkiem mleka.
3.Pieczemy w temp. 180-200 C przez ok 10 min (mniej lub więcej).
Po upieczeniu ciastka muszą ostygnąć.
Komentarze