Ciasteczka z mąką kukurydzianą i złotymi rodzynkami
Bardzo smaczne ciasteczka z dodatkiem mąki kukurydzianej z dodatkiem złotych rodzynek. Długo pozostają kruche
Składniki:
120 g masła
100 g cukru
1 łyżeczka skórki startej z cytryny
1 jajko
75 g mąki kukurydzianej
150 g mąki pszennej
1 garść złotych rodzynków
Ciasteczka z mąką kukurydzianą i złotymi rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wrzucić masło ogrzane do temperatury pokojowej, wsypać cukier. Zmiksować na puszystą i jasną masę.
Następnie dodać całe jajko i dobrze całość zmiksować.
Wsypać skórkę startą z cytryny (umytej dokładnie i sparzonej), obie mąki i ponownie dokładnie zmiksować.
Na koniec dodać rodzynki, wymieszać, wstawić do lodówki na godzinę.
W dłoniach formować kulki wielkości orzecha włoskiego, kłaść na blasze wyścielonej papierem do pieczenia, spłaszczać łyżką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut
Podobne przepisy
Komentarze