Ciasteczka z jabłkami według babci Wandzi

0 (0 ocen)

  • 1 min

Ciasteczka te są proste w wykonaniu i bardzo smaczne. Bardzo lubię piec różne słodkości a wszystkiego nauczyła mnie moja babcia dlatego właśnie jej imieniem nazwałam te pyszności:)

  • 1 min

Składniki:

  • 2-3 kg jabłek
    17 dkg margaryny
    1 dkg drożdży
    30 dkg mąki
    1 całe jajko
    1 żółtko
    2 łyżki kwaśnej śmietany
    szczypta soli

Ciasteczka z jabłkami według babci wandzi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. jabłka obrać ze skórki i pokroić na niewielkie kawałki
  • 2. pokruszone drożdże, mąkę i margarynę dobrze wyrobić
  • 3. dodać 1 całe jajko, 1 żółtko, 2 łyżki kwaśnej śmietany i szczyptę soli - wszystko razem wyrobić i dać na 1-1.5 godz do do lodówki
  • 4. podzielić ciasto na trzy części (lepiej się wtedy rozwałkowuje) i rozwałkować jedną część. Rozwałkowane ciasto pokroić na niewielkie kwadraciki (najlepiej 5cm / 5cm) i układać na nich jabłka. Następnie dobrze zlepić ciasto tak aby jabłko nie było widoczne, to samo zrobić z drugą i trzecią częścią ciasta. Gotowe ciasteczka układać na wysmarowanej masłem blasze i piec w gorącym piekarniku. Po upieczeniu ciasteczka można posypać cukrem mączką dla ozdoby. :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy