Ciasteczka mocno czekoladowe
Składniki:
2 szklanki mąki tortowej
kostka margaryny
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
4 łyżki kakao
cukier waniliowy
1 gorzka czekolada lub kropelki do zapiekania
ok 200 g orzechów włoskich
Ciasteczka mocno czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę zmiksować z cukrem pudrem,cukrem waniliowym i jajkiem,dodać mąkę z proszkiem i kakao,zagnieść.Na końcu dodać pogniecione orzechy i pokrojoną w małe kawałki czekoladę lub kropelki.
Małą łyżeczką nabierać ciasto,formować kuleczki,lekko spłaszczyć i układać na blasze wyłożonej papierem.
Piec ok 12-15 min w 180stC.Po ściągnięciu i po upieczeniu są bardzo miękkie,ale z czasem stają się coraz bardziej kruche.Z takiej ilości wychodzi ok 40-50 ciasteczek.Oczywiście wszystko zależy od wielkości.
Komentarze