Ciasteczka bardzo czekoladowe
Agnieszka Kasprowiak
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Kruche ciasteczka czekoladowe, świetne do kawy, lub herbaty. Warto je mieć w puszce lub słoiku, żeby były pod ręką, zawsze kiedy najdzie nas ochota. Z podanych składników zrobiłam 46 ciasteczek
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1/2 tabliczki czekolady mlecznej
100 g. masła
3/4 szklanki cukru (150 g )
250 g. mąki pszennej tortowej + mąka do podsypywania
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
2 jajka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka bardzo czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę, cukier, sodę i kakao wymieszać. Dodać pokrojone masło. Wysiekać.
Wsypać czekoladę. Zrobić kopczyk i dodać jajka. Zagnieść gładkie ciasto.
Jeśli będzie za suche, to można dodać łyżkę śmietany.
U mnie, było w sam raz . Ładnie się zagniotło. Z ciasta uformować kulę,
zawinąć w folię aluminiową i schłodzić około godzinę w lodówce. -
Przy wałkowaniu dość sporo podsypywałam mąką.
Wykrawać foremką ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. -
Porady
Ciasteczka po upieczeniu są miękkie. Po wystudzeniu twardnieją. Nie przedłużajcie czasu pieczenia, bo będą za twarde.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bardzo kruche ciasteczka maślane
Tak tak z racji tego że wczoraj późno zrobiłam gołąbki to dziś mieliśmy na obiad z chlebem. A że ja nie potrafię usiedzieć na tyłku jak czegoś nie wymyślę nie byłabym sobą, więc wymyśliłam sobie ciasteczka maślane. Takie raczej nie spotykane ale powiem wam już chyba nigdy nie kupię ciastek, te wyszły...
Komentarze