1.Ziarna uprażyć na suchej patelni,aż będą
jasnozłote. Miękkie masło wymieszać mikserem w misce z cukrem pudrem,cukrem
waniliowym i proszkiem do pieczenia.Dodać ostudzone ziarna
słonecznika,dyni, płatki owsiane szczyptę soli i jeszcze raz wymieszać
najlepiej drewnianą łyżką. Wsypać mąkę i zagnieść ciasto,ma być
miękkie i tłuste.
2.Uformować kulki delikatnie spłaszczyć. Kłaść na
blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3.Piec w temp.175 stopni,przez 15-20minut.
Po upieczeniu ciastka mają konsystencję kruchą, dopiero później
sztywnieją.
Komentarze