Chrzanowa ogórkowa z kluseczkami z zsiadłego mleka
jk
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Tak przygotowana zupa umili obiad rodzinny. Ogórkowa przez dodatek chrzanu nabiera innej odsłony, a kluseczki idealnie do niej pasują.
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kluski:
1,5 szklanki zsiadłego mleka
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 szczypty soli
osolony wrzątek
Zupa:
1,5 litra bulionu warzywno mięsnego
3 ogórki kiszone
3 łyżki startego chrzanu
2 łyżki masła
1 cebula
2 łyżki mąki pszennej
1/2 szklanki śmietany ukwaszonej 15%
2 listki laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
2 łyżki majeranku
2 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chrzanowa ogórkowa z kluseczkami z zsiadłego mleka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Tak przygotowaną zupę podaję okraszoną pokrojonym, wytopionym na suchej patelni boczkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze