Chrupiące gofry na kefirze
Najbardziej chrupiące gofry, jakie do tej pory zrobiłam, co najważniejsze,długo tą chrupkość zachowują :) polecam!
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
1 op. budyniu śmietankowego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,75 szklanki kefiru
0,25 szklanki mleka
4 łyżki oleju
2 łyżki cukru
2 jajka
szczypta soli
bita śmietana do podania
frużelina truskawkowa do podania
Wystaw ocenę:
4.48 (198 ocen)
Chrupiące gofry na kefirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przesiać mąkę pszenną z budyniem i proszkiem do pieczenia.
Wlać kefir i mleko (w temperaturze pokojowej) oraz olej, dodać cukier i 2 żółtka. Całość zmiksować.
Białka ubić ze szczyptą soli w drugiej misce.
Pianę z białek przełożyć do ciasta, wymieszać delikatnie łyżką.
Gofrownicę rozgrzać porządnie, posmarować olejem za pomocą pędzelka. Wlewać chochelkę ciasta i smażyć na rumiano. Gotowe gofry zdjąć na kratkę by odparowały.
Gofry podawać ciepłe z bitą śmietaną i frużeliną z truskawek (lub innymi ulubionymi dodatkami)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kefir
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze