CHRUPIĄCE GOFRY
Jolanta Marciniec
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Lekkie, chrupiące gofry sprawdzą się jako przekąska o każdej porze.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- CIASTO
- 250 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
MUS JABŁKOWY
- 5 jabłek
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chrupiące gofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Oddziel żółtko od białka.
Żółtko wymieszaj z mlekiem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, olej, cukier, sól. Wymieszaj mikserem.
Osobno ubij białko i delikatnie wymieszaj z ciastem.
2. Mocno rozgrzej gofrownicę. Nakładaj chochlą porcje ciasta i smaż około 3–4 minut, aż ciasto się przyrumieni.
3. Jabłka zetrzeć na grubym tarku, skropić sokiem z cytryny, dodać cukier. Nastawić na małym ogniu i dusić do momentu aż zrobi się mus.
Ciepły mus podawać z goframi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze