Choinki z piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy jajko, miękkie masło, miód, cukier puder oraz przyprawę do piernika i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy różnej wielkości gwiazdki i układamy je na formie do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 15 minut w temp. 180 stopni.
Lukier: białko ubijamy, dodajemy stopniowo cukier puder i ucieramy, dodajemy tyle cukru aby uzyskać pożądaną konsystencję lukru, na koniec dajemy sok z cytryny.
Jak ciasteczka przestygną, to smarujemy lukrem i układamy od największych do najmniejszych, aby wyszły nam choinki. Gotowe choinki posypujemy kolorową posypką.
Komentarze