chłodnik z botwinką
- 2 godz.
Chłodnik z botwinką idealny na ciepłe dni i letnie obiady, idealny dla wegetarian jak również dla osób będących na diecie.
- 2 godz.
Składniki:
- pęczek botwinki, pęczek rzodkiewki, ogórek, szczypior, koperek, jogurt grecki, śmietana,czosnek cytryna; przyprawy: sól i pieprz
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyChłodnik z botwinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Botwinkę umyć i posiekać na drobne paseczki.
- 2. Do odrobiny zagotowanej wody dodać odrobinę cukru i sok z połowy cytryny- dorzucić botwinkę i gotować do miękkości. Ostudzić.
- 3. Ogórka i rzodkiewkę zetrzeć na tarce, posiekać koperek i szczypiorek, całość połączyć z botwinką, jogurtem i śmietaną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem.
- 4. Przed podaniem chłodnik należy schłodzić, aby smaki dobrze się wymieszały.
Porady
Chłodnik proponuję podać z ziemniaczkami z koperkiem- pieczonymi w ognisku, idealnie sprawdzi się również jajko na twardo.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Chłodnik z botwinką
Należy do kanonu polskich dań na upalne dni. Kusi smakiem, barwą i przynosi orzeźwienie. Kiedyś robiłam go na bazie zsiadłego mleka … Obecnie, gdy takie mleko dla mnie dostępne jest tylko w sklepie, chłodnik przygotowuję z maślanki zmieszanej z jogurtem greckim. Do tego duża ilość aromatycznego koperku,...
Chłodnik z botwinką
Wstyd się przyznać, ale pierwszy raz chłodnik z botwinką jadłam u rodziny na Mazurach :) Było to dwa lata temu. Aby przypomnieć sobie ten smak, no i trochę wspomnień z wakacji, sama ją przygotowałam :) Jako dodatki użyłam jajko, rzodkiewkę i zielony ogórek. Dzięki nim zupa jest treściwsza. Kefir dodaje...
Komentarze