Chłodnik na jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Botwinę oczyszczm, odcinam buraczki od liści. Buraczki kroję, zalewam wodą i gotuję 15 minut. Po tym czasie dodaję pokrojone liście i gotuję 5 minut. Dodaję ocet i studzę. Do jogurtu i maślanki dodaję botwinę, starte na tarce o dużych oczkach obrane ogórki,posiekany obrany czosnek, koper i szczypior. Mieszam . Chłodzę. Podaję z jajkiem.
Komentarze