Chleb pszenny z foremki
Mariola Zalewska
- 3 godz. 10 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Najprostszy przepis na szybkie upieczenie smacznego chleba.
- 3 godz. 10 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- Składniki na 1 bochenek chleba:
700 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)
350 ml wody
1 łyżka soli
Zaczyn drożdżowy:
1 łyżeczka cukru
drożdże świeże 30 gram
ciepła woda 100 ml
Pomada:
150 ml wody
1 czubata łyżeczka mąki
szczypta soli
Opcjonalnie:
czarnuszka do posypania chleba
forma keksowa duża
4.5 (170 ocen)
Chleb pszenny z foremki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto ręcznie 10-15 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie formujemy z ciasta bochenek, kładziemy go do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Papier można dodatkowo oprószyć mąką. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni Celsjusza. W międzyczasie robimy pomadę, w małym rondelku na wolnym ogniu mieszamy wodę, mąkę i sól, doprowadzamy do wrzenia i wyłączamy. Po godzinnym wyrastaniu bochenka nacinamy go ukośnie 3-4 razy, obficie smarujemy pomadą, posypujemy czarnuszką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Na spód piekarnika wstawiamy naczynie z wodą. Pieczemy 10 minut w 240 stopniach Celsjusza (grzałki góra - dół). Po 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 180 stopni Celsjusza i pieczemy jeszcze 30 minut, do zarumienienia się chleba. Upieczony chleb studzimy na kratce.
Smacznego!!!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czarnuszka
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb pszenny z foremki
Szybki chleb, który zawsze się udaje. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, idealny dla początkujących. Chleb ma chrupiącą skórkę, a w środku jest sprężysty. Robię go przeważnie wtedy, gdy nie mam czasu na chleb tradycyjnie składany i długo wyrastający. Jest bardzo smaczny i można go modyfikować na różne...
Komentarze