Chleb pszenno-żytni z ziarnami
Alina Molska
- Dla 2 osób
Swojski chlebek zawsze najlepszy! Ten jest bardzo łatwy do zrobienia bez wyrabiania wystarczy składniki wymieszać lyżką i odstawić do wyrośnięcia. Mój jest z dodatkiem siemienia lnianego, słonecznika posypany sezamem i czarnuszką.
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 chlebki w foremkach aluminiowych pojemność ok 600 ml.
300 gramów mąki żytniej chlebowej
200 gramów mąki pszennej tortowej
30 gramów drożdży świeżych
550 ml. mocno ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżka soli
70 g siemienia lnianego
70 g pestek słonecznika
do posypania
1 łyżka białego sezamu
1 łyżka ziaren czarnuszki
4.41 (194 ocen)
Chleb pszenno-żytni z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże pokruszyć do miseczki zasypać cukrem i odstawić aż się całkowicie rozpuszczą.
Do miski wsypać mąki i resztę składników wraz z płynnymi drożdżami oprócz sezamu i czarnuszki.
Składniki mieszamy wlewamy wodę, ponownie mieszamy do połączenia składników.
Przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić w ciepłe miejsce na ok 30-40 minut. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. -
2.
Foremki wysmarować lekko olejem oprószyć bułką tartą lub mąką.
Wyrośnięte ciasto wymieszać łyżką i przełożyć do foremek, posypujemy sezamem i czarnuszką.
Odstawiamy ponownie w ciepłe miejsce na 10-15 minut.
Piekarnik nagrzać do 220 stopni, włożyć wyrośnięte chlebki i zmniejszyć temperaturę do 200 stopni.
Pieczemy ok 40 minut do tzw. suchego patyczka.
Po upieczeniu dobrze jest wyciągnąć chlebki z foremek i studzić na kratce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Komentarze