Chleb pszenno żytni na drożdżach
Dorota Truszczyńska
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 350 g mąki pszennej (typ 750)
150 g mąki żytniej ( typ 720)
400 ml letniej wody
25 g świeżych drożdży
2 płaskie łyżeczki soli
2 płaskie łyżeczki cukru
3.82 (479 ocen)
Chleb pszenno żytni na drożdżach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuszczam w 2 łyżkach letniej wody wymieszanej z 1 łyżką mąki (z odmierzonej ilości do chleba) i odstawiam w ciepłe miejsce aby ruszyły.
Mąkę przekładam do większej miski, dodaję cukier, sól , wodę oraz drożdże. Wszystko razem mieszam do połączenia składników. Ciasto wychodzi dość gęste i zwarte. Miskę przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 45 minut.
Keksówkę (28x9cm) wykładam papierem od pieczenia. Przekładam wyrośnięte ciasto i wyrównuję łyżką namoczoną w wodzie (dzięki temu ciasto łatwiej odchodzi od łyżki). Przykrywam ściereczką i odstawiam ponownie do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewam do temperatury 180 stopni. Chleb piekę około godziny. Po tym czasie wyjmuję go z piekarnika i z foremki i studzę na kratce. Całkowicie ostudzony chleb dobrze się kroi ale smakuje najlepiej - jeszcze lekko ciepły ;-)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
chleb pszenno-żytni z siemieniem (na drożdżach)
Bardzo lubię chleby na drożdżach, bo są szybkie w przygotowaniu, idealne kiedy nie chce nam się iść do sklepu. Taki świeży chleb zjadamy jeszcze ciepły, a najlepiej smakuje z samym masełkiem. Dodałam do niego czarnuszkę, ulubioną przyprawę mojego męża.
Komentarze