Chleb na drożdżach ekspresowy
LucyG
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Raz od czasu czy tez częściej warto pokusić się i zrobić własny chlebek. Naprawdę nie jest to nic trudnego. A radość z własnego chlebka bezcenna… smak zachwyci wszystkich. A jak już przekonamy się do pieczenia domowego chlebka warto popróbować i pododawać jakieś ziarna i ubogacić podstawową wersje przepisu…
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 450g mąki (TYP 450 lub 650)
150g mąki (TYP 1850 lub 2000)
500ml wody ciepłej
30g drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka płaska cukru.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb na drożdżach ekspresowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Garnek żeliwny bez pokrywki wkładam do piekarnika i włączam nagrzewanie góra dół na 250st.
Gdy garnek jest już nagrzany i ciasto wyrośnięte ( ruszy) przelewam do gorącego garnka ( można ciut kropnąć oliwą gwarancja ze chleb nie przyklei się do dna) i przykrywamy pokrywką i do piekarnika na ok 35min potem ściągam pokrywkę i na 10 min zapiekam górę. Jeżeli jest potrzeba to pod folią aluminiowa jeszcze można chleb zostawić na 10 min ale łączne pieczenie nie dłużej niż 1h.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Łatwy chleb na świeżych drożdżach
Przepis na ten chleb dostałam od koleżanki z pracy. W środku mięciutki i wilgotny, z chrupiącą skórką. Cudownie pachnie i długo zachowuje świeżość. Jest to jeden z najlepszych chlebów jakie jadłam a przy tym banalnie prosty do zrobienia. Prościej już chyba się nie da :) Poradzi sobie z nim każdy początkujący...
Komentarze