Chińskie pikle z sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.wykonanie:
Paprykę oczyszczamy i kroimy w grube, długie paski, kalafiora rozdrabniamy na różyczki, pozostałe warzywa oczyszczamy i kroimy w cienkie słupki. Wszystko wrzucamy do wrzącej wody, zagotowujemy, odcedzamy. Warzywa układamy w wyparzonych słoikach, zalewamy gorącą zalewą, nie pasteryzujemy. Składniki sosu łączymy, podajemy z odsączonymi z zalewy piklami
Porady
Sos przygotowujemy przed samym podaniem pikli. Zanim je otworzymy należy poczekać kilka dni, żeby warzywa nasączyły się zalewą
Komentarze