Chili con carne z amigos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na pierwszej patelni rozgrzewamy olej i smażymy pokrojoną cebulkę, następnie dodajemy pomidory i fasolę, razem dusimy przez chwilę. Dorzucamy świeżą paprykę pokrojoną w małe paseczk, kukurydzę, posiekane chili i rozgniecione 2 ząbki czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem, papryką oraz łyżką sosu barbecue.
2.Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i rozgnieciony ząbek czosnku, mieszamy i formujemy małe kuleczki, które smażymy na oleju na drugiej patelni.
3.Chili con carne nakładamy na talerzyki, dodajemy po 3 klopsiki, układamy sombrero wycięte z żółtego sera, podajemy z ryżem lub tortillą. Smacznego!
Komentarze