Chałka zapiekana w domowym budyniu z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wlej 1 szklankę mleka. Dodaj masło, esencję waniliową oraz wsyp cukier. Zagotuj całość. Do pozostałej części mleka dodaj żółtka oraz mąkę ziemniaczaną. Dokładnie połącz składniki. Do gotującego się mleka wlej wolnym strumieniem mleko z żółtkami. Mieszaj aż budyń się zagotuje i stanie się gęsty.
Chałkę pokrój na grubsze kromki. Każdą kromkę dokładnie posmaruj budyniem z dwóch stron. Ułóż w naczyniu żaroodpornym. Pomiędzy kromki włóż owoce. Całość posyp płatkami migdałów.
Chałkę włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i piecz przez 15 minut.
Komentarze