Cebularz z milwaukee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Smażyć na rozgrzanym maśle 10-12 minut. Przyprawić solą, tymiankiem i pieprzem. Odstawić.
2.Połączyć w misce mąkę, proszek, masło i szczyptę soli, wlać mleko. Mieszać, aż powstanie gładkie ciasto. Przełożyć je na posypaną mąką stolnicę i krótko zagniatać. Ciastem wylepić dno tortownicy.
3.Na cieście rozłożyć cebulę, polać jajkiem ubitym ze śmietaną, posypać makiem i szczyptą gałki.
4.Placek piec w temp. 200 stopni, aż się przyrumieni (około 30 minut). Podawać ciepły.
Komentarze