Cebularz z Milwaukee

0 (0 ocen)

  • 15 min

Ogromny cebularz z powodzeniem zastąpi nam tradycyjny obiad!

  • 15 min

Składniki:

  • Składniki:

    1.5 szklanki mąki
    1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
    4.5 łyżki masła
    9 łyżek mleka
    szczypta soli


    Farsz:

    5-6 cebul
    jajko
    2 łyżki masła
    1/2 łyżeczki tymianku
    1/2 szklanki kwaśnej śmietany
    2 łyżeczki maku
    gałka muszkatołowa
    sól
    pieprz


Cebularz z milwaukee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Smażyć na rozgrzanym maśle 10-12 minut. Przyprawić solą, tymiankiem i pieprzem. Odstawić.
  • 2. Połączyć w misce mąkę, proszek, masło i szczyptę soli, wlać mleko. Mieszać, aż powstanie gładkie ciasto. Przełożyć je na posypaną mąką stolnicę i krótko zagniatać. Ciastem wylepić dno tortownicy.
  • 3. Na cieście rozłożyć cebulę, polać jajkiem ubitym ze śmietaną, posypać makiem i szczyptą gałki.
  • 4. Placek piec w temp. 200 stopni, aż się przyrumieni (około 30 minut). Podawać ciepły.

    Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy