Cebularz Milwaukee
- 1 godz. 20 min
...
- 1 godz. 20 min
Składniki:
1 szklanka mąki
1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki masła
6 łyżek mleka
Farsz:
6 cebul
1 jajko
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
Gałka muszkatołowa
Sól
Pieprz
Cebularz milwaukee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule pokroić w cienkie plasterki. Smażyć na rozgrzanym maśle 10-12 min. Przyprawić solą ,tymiankiem ,pieprzem.
Połączyć w misce mąkę ,proszek ,masło i szczyptę soli ,wlać mleko. Mieszać ,aż powstanie gładkie ciasto. Przełożyć je na posypaną mąką stolnicę i krótko zagniatać. Ciastem wyłożyć dno tortownicy.
Na cieście rozłożyć cebulę , polać jajkiem ubitym ze śmietaną i szczyptą gałki muszkatołowej. Piec 30 min w temp 220 stopni.
Podobne przepisy
Komentarze