Cannelloni pomidorowo porowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone przyprawić do smaku solą,pieprzem,majerankiem i wyrobić gładką masę.Wyrabiając dolewać stopniowo wodę aby masa była luźna.Tak przygotowanym farszem napełniać such rurki makaronu.
2.Pomidory sparzyć,usunąć skórki,pokroić w ćwierć talarki.Por oczyścić,umyć ,pokroić w talarki.Czosnek i listki bazylii drobno posiekać.
3.Na patelni rozgrzać olej,zeszklić czosnek około 30 sek.
4.Na patelnię dodać por i smażyć do czasu zeszklenia się jego.
5.Dodać pokrojone pomidory i smażyć do czasu ich rozgotowania
6.Całość przyprawić do smaku przyprawami,wsypać bazylię,wymieszać
Komentarze