Cannelloni po bolońsku
Danie oczywiście kuchni włoskiej. Grube makaronowe rurki nadziane mielonym mięsem a całość polana beszamelem…
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu canneloni
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
250 ml mleka
50 dag mięsa mielonego
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 puszka krojonych pomidorów
1 łyżka suszonych ziół
10 dag parmezanu
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1 łyżeczka bulionu warzywnego
12 dag sera mozzarella
sól
pieprz
cukier
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCannelloni po bolońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Cebulę, czosnek obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć na nim mięso. Dodać cebulę i czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Dodać przecier pomidorowy i podsmażyć. Dodać pomidory, 125 ml wody i zioła. Zagotować i gotować pod przykryciem ok 10 min. Doprawić solą, pieprzem i cukrem.
2.Parmezan zetrzeć. Przygotować sos beszamelowy: masło rozpuścić, podsmażyć na nim mąkę. Od czasu do czasu podlewać mlekiem i 250 ml wody. Zagotować. Dodać bulion i gotować razem ok. 5 min. Dodać parmezan (odłożyć 2 łyżki) i rozpuścić. Sos beszamelowy doprawić solą i pieprzem.
3. Piekarnik nagrzać do temp. 175 st. C. Na spód formy wylać trochę beszamelu. Cannelloni nadziewać farszem i układać obok siebie w formie. Całość zalać beszamelem.
4. Mozzarellę pokroić w cienkie plastry. Na wierzch ułożyć mozzarellę i posypać parmezanem. Piec ok 45 min.
Porady
więcej moich przepisów na smakujmy.pl
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze