Burgery z czerwonej fasoli

0 (0 ocen)

  • 30 min

Postanowiłam pokombinować z czerwoną fasolą i wyszły pyszne burgery. Nawet z wyglądu podobne do mięsnych burgerów. Dodatek czerwonej papryki i cebuli sprawił, że były jeszcze ciekawsze w smaku.

  • 30 min

Składniki:


  • 8 bułek
    1 pomidor
    kilka plasterków ogórków z curry (lub innych)
    8 plasterków sera
    8 listków sałaty
    2 puszki czerwonej fasoli
    1 czerwona papryka
    1 czerwona cebula
    3 łyżki bułki tartej
    sól, pieprz
    chili
    ulubiony sos

Burgery z czerwonej fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Czerwoną fasolę odsączyć i zmiksować na gładką masę. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.Ostudzić i dodać do fasoli, jeszcze raz zmiksować. Masę przełożyć do miski, dodać bułkę tartą i przyprawy. Masę dobrze wyrobić ręką i uformować 8 kotletów. Usmażyć na mocno rozgrzanym oleju.
  • 2. Bułki przeciąć na pół i podpiec na patelni. Do każdego burgera włożyć liść sałaty, kotlet z czerwonej fasoli, plaster sera, plaster pomidora i kilka plasterków ogórków. Drugą połowę bułki posmarować sosem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy