Smaczny dodatek do obiadu na zimę. Przepis z zeszytu mojej mamy.
5 (198 ocen)
Porady
Buraczki można włożyć też do małych słoiczków jak kto woli, ale wtedy gotować krócej. Proszę pamiętać że ocet musi być 6% nie 10 % bo będzie za kwaśne. W sklepach są zazwyczaj butelki 10% chyba że ktoś ma dostęp do Lidla tam można kupić czeski 6%. Ja kupuję polski i po prostu daję do zalewy 300 ml octu 10% i dolewam 200 ml wody i to wychodzi właściwie w sam raz. Oczywiście 1 litr wody w zalewie wg przepisu jest bez zmian. z tego przepisu wychodzi 11 dużych słoików.
Komentarze