BURACZKI ZASMAŻANE Z CHRZANEM
Składniki:
- SKŁADNIKI;
1,5 kg buraków
2 cebule
4 łyżki masła
2 czubate łyżki mąki
1 szczypta kwasku cytrynowego
2 łyżki chrzanu
Sól
Pieprz
cukier
Wystaw ocenę:
4.48 (184 ocen)
Buraczki zasmażane z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE;;
Buraki gotujemy w łupinach do miękkości , studzimy i obieramy . Ścieramy buraki na drobnych oczkach na tarce. Cebulkę obieramy i kroimy w bardzo drobną kosteczkę . Rozpuszczamy masło w garnku i smażymy cebulkę do miękkości dokładamy mąkę i robimy zasmażkę następnie do zasmażki dodajemy starte buraki i energicznie mieszamy bo niestety szybko się przypalają , doprawiamy do smaku , chrzanem solą kwaskiem i cukrem oraz pieprzem , mieszamy i gotowe . Podajemy np. do kotleta mielonego . Smacznego
Porady
Aby buraczki były tradycyjne możemy pominąć chrzan
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze