buraczki z papryką
Składniki:
- 6 kg buraczków
2 kg papryki
8 dużych cebul
zalewa
1 butelka octu
2 szklanki wody
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Buraczki z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. buraki ugotować , ostudzić obrać ze skórki i potarkować na grubych oczkach
2. paprykę i cebulę obrać i pokroić w paski -
2.
2 szklanki wody zagotować z cukrem solą i octem. Do gotującej się zalewy wsypać pokrojoną cebulę i paprykę. Wszystko razem gotować jeszcze 5 minut.
ostudzić - 3. zimną zalewę wlać do buraczków , dodać 2 szklanki oleju, dobrze wymieszać i odstawić na 1 godz. do przegryzienia
- 4. włożyć do słoików. Pasteryzować 10 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze