Buraczki tarte z prażoną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- buraczki umyć, zalać woda dodać listek laurowy, odrobinę kminku i łyżeczkę soli, i gotować 30 minut...
- wystudzić, obrać, zetrzeć na tarce na grubym oczku,
- cebulkę pokroić w drobną kostkę, olej rozgrzać na patelni i zrumienić cebulę, dodać do buraczków...
- dodać chrzan, ocet, sól+ pieprz do smaku, wymieszać i odstawić na 30 minut do przegryzienia smaków...
- podawać z ulubionymi mięsami, białą kiełbasą, albo same...
Komentarze