Bulion warzywny
- 50 min
Dziś pokarzę Wam jak przygotować podstawę wywaru warzywnego, który wykorzystujemy później jako bazę do naszych pysznych zup
- 50 min
Składniki:
- 2 litry wody
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 małego selera
1/2 małego pora
1 mala cebulka
1 ząbek czosnku
2 ziarenka ziela angielskiego
1 listek laurowy
sól i pieprz do smaku
Bulion warzywny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Włoszczyznę obrać umyć włożyć do garnka zalać wodą i zagotować.
Dodać sól, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Zmniejszyć ogień.
Gotować na małym ogniu przez około 45 minut.
Po ugotowaniu można przecedzić lub wykorzystać w warzywami do przygotowania zup lub sosów.
Podobne przepisy
Komentarze