Bułeczki z musli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieszam mąkę, drożdże,musli, sól i miód, cały czas mieszając dodaję wodę, zagniatam ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne, i przestanie kleić się do rąk. Miskę z ciastem nakrywam, odstawiam na godzinę, do wyrośnięcia ciasta. Ciasto wykładam na posypaną mąką stolnicę i jeszcze raz zagniatam, dzielę na cztery części, z każdej formuję bułeczkę. Bułeczki układam na blasze, smaruje mlekiem, pozostawiam do wyrośnięcia. Piekę ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Studzę.
Komentarze