Bułeczki z gruszką i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże mieszam z cukrem, odstawiam na ok. 20 minut. Po tym czasie, dodaje je do mąki, dodaje także jajka, sól i margarynę, mleko. Zagniatam sprężyste ciasto. Nakrywam je miską i pozostawiam do wyrośnięcia.
2.Ciasto ponownie zagniatam i dzielę na 20 części. Robię z nich kule i wałkuje wałkiem. Na każdym placku kładę obraną cząstkę gruszki, łyżeczkę orzechów i kankę czekolady. Zwijam bułki.
3.Bułeczki układam na blasze, smaruję mlekiem. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
4.Czekoladę roztapiam w mleku. Wystudzone bułeczki smaruję polewą.
Komentarze