Bułeczki z ciasta na pizzę
kiciax1
- 3 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Bardzo łatwo się je przygotowuje, a takie jeszcze ciepłe z masełkiem i dżemem smakują wybornie.
- 3 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 750 g mąki pszennej ( można łączyć różne rodzaje mąk ze sobą )
1 opakowanie 7-8 g drożdży suszonych instant lub 25 g świeżych drożdży
450 ml ciepłej wody
1/3 szklanki oleju
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżka cukru
papier do pieczenia
mąka do podsypania
woda do posmarowania bułek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułeczki z ciasta na pizzę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieszamy mąkę ze szczyptą soli oraz cukrem - przesiewamy do miski. Osobno rozpuszczamy drożdże z ciepłą ALE NIE GORĄCĄ wodą i dodajemy oleju. Drożdże dodajemy do mąki z solą oraz cukrem i wyrabiamy ciasto - tak aby je dobrze napowietrzyć. Przykrywamy ściereczka wyrobione ciasto odstawiamy na 15 min. do wyrośnięcia. Po tym czasie ponownie wyrabiamy. Ciasto dzielimy wedle upodobania na mniejsze lub większe bułeczki. Wyrabiamy w miarę zgrabne bułeczki i zostawiamy je do wyrośnięcia pod przykryciem na ok. 30 mim. Po tym czasie smarujemy wierzch wodą i nacinamy. Kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lekko oprószonym mąką i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok 30 min. Po upieczeniu wykładamy na kratkę by przestygły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciasto na pizzę
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze