Bułeczki drożdżowe z marmoladą
- 1 godz. 10 min
Bułeczki drożdżowe są fantastyczne w smaku, a co najważniejsze mają mniej kalorii niż tradycyjne pączki pieczone w głębokim tłuszczu. Tradycyjne drożdżowe bułeczki z marmoladą nadadzą się na podwieczorek albo jako propozycja na drugie śniadanie. Słodkie bułeczki drożdżowe doskonale smakują ozdobione kruszonką lub posypane grubym cukrem do wypieków. Oto przepis na bułeczki drożdżowe. Ten sprawdzony sposób, jak zrobić bułeczki drożdżowe zachwyci całą rodzinę.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 kg mąki
10 dag drożdży
2 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mleka
niecałe pół szklanki oleju lub rozpuszczonego masła
słoik marmolady owocowej
4.55 (251 ocen)
Zobacz również:
DeseryBułeczki drożdżowe z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto na bułeczki drożdżowe:
W połowie ilości ciepłego mleka i w 2 łyżkach cukru należy rozpuścić drożdże oraz odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. - 2. Następnie należy przesiać mąkę, zrobić w środku wgłębienie, wsypać cukier, wbić roztrzepane jajka i dodać wyrośnięte drożdże. Następnie trzeba wszystkie składniki wyrabiać dolewając resztę ciepłego mleka, na końcu dodać olej lub masło. Jeśli ciasto na bułeczki drożdżowe wciąż przykleja się do rąk, to trzeba dosypać większą ilość mąki. Następnie wszystkie składniki należy wyrabiać aż ciasto będzie gładkie i lśniące.
- 3. Ciasto na bułki drożdżowe należy odstawić na około 50 minut w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu trzeba je rozwałkować posypując mąką i za pomocą szklanki trzeba wykrawać zgrabne krążki. Na środku porcji ciasta należy położyć na środku łyżeczkę marmolady i dokładnie zlepić brzegi.
- 4. Następnie powstałe bułeczki drożdżowe należy układać na blaszce z piekarnika wyłożoną papierem pergaminowym do pieczenia. Warto pamiętać, aby drożdżowe bułki ułożyć zlepioną stroną do dołu. Na koniec słodkie bułeczki drożdżowe z nadzieniem należy piec na złoty kolor w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 15 minut. Pyszne drożdżowe bułeczki po wystudzeniu są gotowe do podania.
Porady
Można przed pieczeniem posmarować bułki roztrzepanym jajkiem z dodatkiem 2 łyżek mleka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Notka redakcyjna
Przepis na pyszne bułeczki drożdżowe warto zawsze mieć pod ręką, gdy przyjdzie ochota na coś słodkiego. Zamiast marmolady z powodzeniem można sięgnąć po sezonowe owoce np.: jabłka, gruszki lub śliwki. Ponadto domowe bułeczki drożdżowe można przygotować używając robota kuchennego. Dzięki temu ciasto będzie odpowiednio napowietrzone bez brudzenia rąk. Po upieczeniu bułki drożdżowe warto podać na ozdobnej paterze, która nada im odświętnego charakteru.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPowiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze