Bułeczki drożdżowe z czereśniami i serem z cynamonowa kruszonką
ANITA Sowińska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Doskonale nadają się do porannej kawy lub dla dzieci na drugie śniadanie
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki letniego mleka
5 łyżek cukru
3 żółtka
szczypta soli
100 g miękkiego masła
Pół kostki świeżych drożdży
Nadzienie:
300g czereśni bez pestek
150g twarogu
100g mascarpone
1 żółtko
4 łyżki cukru
Szczypta cynamonu
Kruszonka:
1/2 szklanki mąki
4 łyżki cukru
1 opakowanie cukru cynamonowego
60g zimnego masła
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaBułeczki drożdżowe z czereśniami i serem z cynamonowa kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przekładamy mąkę, drożdże rozcieramy z cukrem i odstawiamy do wyrośnięcia. Zoltka ucieramy z cukrem na puszysto. W drugiej misce mieszamy mleko, cukier.Składniki płynne przelewamy do składników suchych, dodajemy roztopione i przestudzone masło, sól. Zagniatamy na gładkie ciasto. Pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu,przykryte ściereczką. Zaglądamy co jakiś czas. Czy ciasto wyrosło.
Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę. Formujemy kwadrat, a następnie wycinamy kółka. To od nas zależy czy chcemy mniejsze czy większe. Kółka układamy w dużych odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia.
Twaróg i mascarpone rozgniatamy widelcem z cukrem i żółtkiem. W każdej bułce, dnem mniejszej szklanki lub palcami robimy wgłębienie. Do każdego wgłębienia wkładamy łyżkę twarogu i czereśnie . Posypujemy kruszonką ( wszystkie składniki kruszonki mieszamy ręką aż do pojawienia się grudek)
Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 160 stopni.
Porady
Do bułeczek nadają się również inne owoce: truskawki,jagody, czy śliwki. Po wystudzeniu polewamy lukrem cytrynowym lub posypujemy cukrem pudrem
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Bułeczki drożdżowe z dżemem i kruszonką
Przepis na te bułeczki Mama dostała od Cioci. Właściwie na ciasto i kruszonkę, bo nadzienie jest kwestią gustu lub aktualnej ochoty. Ja piekę z dżemem śliwkowym, bo jego kwaskowy smak świetnie przełamuje delikatną słodycz ciasta. Ale można też z innymi powidłami czy z serem...
Komentarze