1.Dynie obrać pokroić na kawałki i ugotować w wodzie. Odcedzić i zmiksować na gładki mus. Wlać 400 ml mleka, dodać jajko i masło. W reszcie mleka rozrobić mąkę. Gdy budyń zacznie sie gotować wlać mleko z maką i ugotować budyń. Doslodzić do smaku cukrem i cynamonem.
Porady
Gdy budyń będzie zbyt gęsty można dolać mleka.
Jeżeli będzie zbyt rzadki to rozrobić mąkę z odobiną mleka i wlać do budyniu.
Komentarze