Brokuły w muffinkowym płaszczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła gotować w osolonym wrzątku przez 4 min. Ostudzić, podzielić na mniejsze różyczki.
2. Jajka roztrzepać z solą. Mąkę przesiać z sodą. Do masy jajecznej dodawać naprzemiennie mąkę, mleko i olej. Dodać przyprawy, wymieszać.
3. Do foremek muffinkowych nałożyć po łyżeczce masy, na środek różyczkę brokuła, przykryć masą.
Piec w temp. 180 C ok 20 minut.
Komentarze