Brokuł w sosie mlecznym
Renata Kochańska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na gotowanego brokuła w sosie mlecznym. Świetny jako samodzielne danie na obiad lub kolację. Polecam.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 brokuł
woda - do gotowania
sól - do smaku
sos: 1 szklanka mleka
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1/4 szklanki wody
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiBrokuł w sosie mlecznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy sól, zagotowujemy. Brokuł dzielimy na różyczki i myjemy w wodzie. Wkładamy do gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Ugotowany brokuł przekładamy na cedzak i przelewamy zimną wodą. Do drugiego garnka wlewamy mleko ( zostawiamy 1/4 szklanki ) i wodę, dodajemy masło, sól, pieprz i cały czas mieszamy, zagotowujemy. Garnek zestawiamy z gazu. Do pojemnika wlewamy mleko i wsypujemy mąkę, miksujemy. Wlewamy mleko z mąką do garnka i mieszamy do połączenia się składników, stawiamy na gaz, zagotowujemy. Różyczki brokuła przekładamy na talerz i polewamy sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze